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爽やかな味わいを高めるクロイゼニング
岡山の宮下酒造さんが、ビール造り10周年を記念して発売したのがこのクロイゼニングビールです。ベースとなっているのは、同社の定番ビールの一つであるピルスナータイプで、パッケージングのときに、酵母を再投入(クロイゼニング)して仕上げられているのが特徴。通常のものと比べ、泡立ちが豊かになり、フレッシュな味わいを楽しむことができます。ピルスナータイプの最大の特徴である、爽やかな味わいを高めることに成功したのがこのクロイゼニングビールです。
ビールの取扱いについて
・宮下酒造さんが発売する独歩は、生きた酵母が入っているため冷蔵保管が必要です。
・配送には、クール便の指定をお願いします。
・ギフトカートンは、6本用・12本用のご用意がございます。
店長・専門家の声
独歩クロイゼニングビールは、備前焼(岡山県)のビヤマグで飲むと素晴らしい味わいに変化します。横浜市中区の天ぷら専門店「天濱」さんで、ビールを注文すると、このクロイゼニングビールが素晴らしい備前焼と一緒に出てきます。
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