サンクトガーレン

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サンクトガーレン

サンクトガーレンは、1993年サンフランシスコでブルーパブをオープンさせ、地ビール製造に踏み切った。
当時日本では小規模生産ビールの製造が認められていないため、米国でつくり逆輸入しようという試みだった。
しかし翌年の1994年には、日本国内で地ビール製造が解禁となり国内製造が許された。「元祖地ビール屋」の異名を取るサンクトガーレンのエピソードとして語られている。
現在では神奈川県厚木市にあるブルワリーで、アメリカンスタイルのレギュラービールをはじめ、フルーツやバニラ、黒糖を使用したデザートビールにも力を注いでいる。バレンタインに発売されるインペリアルチョコレートスタウトは、特に人気が高く入手困難アイテムとなった。

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