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2010.04.02 ヒッコリー・ピーカンナッツを新しくアップロードしました
ピーカンナッツとは「ヒッコリー」と呼ばれるクルミ科の木からとれた木の実。アメリカを代表するナッツとして知られ、ビタミンEや脂肪酸を豊富に含んでいることから、昔から栄養食として好まれてきました。またヒッコリーはウィスキーを熟成させる木樽にも使われており、「バーボンを育てた木」として知られています。味わいは、日本のクルミより軽い舌触りで、サクサクとした食感と、甘く香ばしい香りが特徴。ライトテイストのビールから、ハイアルコールビールまで幅広く相性が良さそうです。
ヒッコリー・ピーカンナッツ詳細ページ>>>
「dancyu」2010年7月号「旅気分の旨いもの」
厳選お取り寄せカタログに掲載商品！
「Oggi」にクラフトビアーズが掲載！
「Pococe」にサンクトガーレン・アップルシナモンエールが紹介されました！
「GetNavi」にて店長築城忠生のレビューが掲載されました！
「ゴールデンミニッツ」にてヤッホーブルーイングの東京ブラックが紹介されました！
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