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日本人の味覚に合うようなスッキリとした味わい
コエドブルワリーさんが定番アイテムとしてリリースしている伽羅(Kyara)は、同社のオリジナルレシピによってつくられたビールだ。原料に6種類のモルトを使うことによって、甘み、深み、香ばしさを混在させ、飲みごたえのあるテイストに仕上げている。また、発酵にもさまざまな工夫（低温発酵・長期熟成）が取り入れられており日本人の味覚に合うようなスッキリとした味わいをつくりだしている。「濃いめのビールが苦手」という方にも楽しんでいただけるスムーズな味わいが魅力だ。
| 商品名： | コエドブルワリー・伽羅-Kyara- |
|---|---|
| ブルワリー： | コエドブルワリー |
| 産地： | 埼玉県入間市 |
| タイプ： | ラガー（下面発酵） |
| ビアスタイル： | オリジナル |
| テイスト： | カラメル |
| 価格： | 306円 |
| アルコール度数： | 5.00% |
| 容量： | 333ml |
| 原材料： | 麦芽・ホップ |
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色・特徴
ビールの取扱いについて
・コエドブルワリー・伽羅-Kyara-は、常温保管が可能です。
・配送は普通便が使えるため、ショッピングバスケットでクール便の解除が可能です。
店長・専門家の声
■ワールドビアカップ2014 アンバーラガー部門にて「銀賞受賞」
COEDO・伽羅-Kyara-は 2014年4月、アメリカで開催された”ワールドビアカップ2014”においてAmerican Style Amber Lager部門のシルバーアワード（銀メダル）を受賞しました。58カ国1403ブルワリーから4754種のビールが味を競い、日本からは23社71種のビールが参加、入賞したのは【COEDO 伽羅-Kyara-】を含むたった3種のみでした。
ワールドビアカップはビールのオリンピックとも称される世界最大規模の権威あるコンクール。同社では2010年に【COEDO紅赤-Beniaka-】がスペシャリティビア部門でシルバーメダルを受賞している。
このビールは、やや高めの温度が適温です。グラスに注ぎしばらくたってから（12℃位）飲むと、さらに美味しく感じます。喉越しよりも、ゆっくりとモルト（麦芽）風味を楽しむビールです。
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「Discover Japan」2011年12月号に
クラフトビアーズが掲載！
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