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熟した柑橘果実のようなメロウで風味
鳥取県産の強力（ごうりき）という酒米をくわえて清酒酵母で発酵させたうオリジナルビールです。熟した柑橘果実のようなメロウでジューシーな味わいが魅力。心地よい酸味が料理の味わいを引き立ててくれそうです。
| 商品名： | 大山Gビール 強吟 |
|---|---|
| ブルワリー： | 久米桜麦酒株式会社 |
| 産地： | 鳥取県西伯郡 |
| タイプ： | エール（上面発酵ビール） |
| ビアスタイル： | オリジナル |
| テイスト： | フルーテー |
| 価格： | 669円 |
| アルコール度数： | Alc:7.0% IBU:30 |
| 容量： | 330m |
| 原材料： | 麦芽・米(国産）・ホップ |
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色・特徴
ビールの取扱いについて
・毎年、春に製造されてすぐに出荷される新酒タイプと、秋に出荷される熟成タイプがあります。
店長・専門家の声
鳥取で大正時代に生まれた強力（ごうりき）という酒米があります。1954年を最後にその姿を消していた、”幻の酒米”と言われていたものです。平成に入って復刻された、その鳥取県八郷産の強力米を使ってこれぞ鳥取というビールを造りたい、という思いからできたビールが、今回お届けする強吟となります。 大山Gビール
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