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熟したオレンジのような柑橘フレイバー
ちょっと懐かしさを感じるウエストコーストベルジャンIPAです。熟したオレンジのようなフレイバーとベルジャンならではの複雑な味わいが特徴。アルコールの高さを感じさせないドライでスムーズな味わいが楽しめます。
| 商品名： | 京都醸造 毬富(Maritomi) |
|---|---|
| ブルワリー： | 京都醸造 |
| 産地： | 京都府京都 |
| タイプ： | エール（上面発酵） |
| ビアスタイル： | ベルジャン IPA |
| テイスト： | フルーティ |
| 価格： | 660円 |
| アルコール度数： | Alc:7.0% IBU:52 |
| 容量： | 350ml |
| 原材料： | 麦芽・ホップ・酵母・水 |
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色・特徴
ビールの取扱いについて
・ビールは瓶の中で酵母が生きているので要冷蔵ですが、飲むときにはやや高い温度が（8℃～13℃）適温。
・配送には、クール便の指定をお願いします。
・ギフトカートンは、6本用・12本用のご用意がございます。
店長・専門家の声
これまでIPAは数多く作ってきましたが、その多くは京都醸造らしくベルジャン酵母を使ったもので、ホップの香りや苦味、味わいだけでなく、酵母の個性とのバランスを重視してきました。この毬一族の新メンバー、毬富では少し趣向を変え、ベルジャン酵母を味わいのサポート役にし、ホップの個性を前に押し出したクラシックなウェストコーストIPAに取り組みました。麦芽と酵母がしっかり土台を支えている中で、柑橘や松・フルーツのようなニュアンスのホップを存分に楽しめるように設計し、かつて人々を狂喜乱舞させた、あの懐かしいIPAの味わいを再現しています。
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