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いわて蔵ビール 三陸広田湾牡蠣のスタウト
いわて蔵ビールさんの定番アイテムとしてリリースされている牡蠣スタウトです。伝統的なアイルランドのビールであるオイスタースタウトを再現したもので、三陸広田湾で水揚げされた新鮮な牡蠣の殻と身を煮沸釜に投入してつくられています。「生臭いビールなんて?!」と思われる方も多いかと思いますが、煮沸と発酵を通してできたビールは意外にもスムーズ。強くローストした麦芽の甘みと苦みに、海の香りがほんのり加えられているといった印象。かつてアイルランドの美食家たちを虜にしたというスタウトです。
醸造所: いわて蔵ビール
産 地: 岩手県
スタイル: フォーリンスタイルスタウト
テイスト: ロースト
スペック: Alc:7%
容 量: 330ml
原材料:
大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・牡蠣・牡蠣殻

570(税込)

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