- 1778年にアイルランドの醸造家アーサーギネスが考案したビアスタイルがこのスタウトです。当時ロンドンで人気を呼んでいたポーターを参考にして造られたビールで、麦を麦芽にしないで焙煎(麦を煎る)することによって、独特の風味を醸し出すことに成功したようです。したがってポーターに比べると甘みが少なくドライな風味が強調されています。さてベアードブルーイングの島国スタウトは真っ黒で重厚な感じですが、くちあたりは意外にもスムーズ。燻した麦のフレーバーがアクセントとなり魅力を高めています。食事の後、会話を楽しみながらゆっくり飲むのに最適なビールかもしれません。
醸造所: ベアードブルーイング 産 地: 静岡県 スタイル: ドライスタウト テイスト: ロースト スペック: Alc:5.0% IBU:38 容 量: 330ml 原材料: 麦芽・大麦・ホップ・酵母
¥507(税込)
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