京都醸造 玄選 フレッシュホップ編
滋賀県産の朝摘みのチヌークホップを加えてできたIPAです。白ぶどうやアボカドをイメージさせる甘い香りにちょっぴり苦みのあるクリーンなくちあたり。まるで草原に佇んでいるような爽快な味わい。
醸造所: 京都醸造 産 地: 京都府 スタイル: フレッシュホップIPA テイスト: 爽やか スペック: Alc:6.0％ IBU:55 容 量: 350ml 原材料: 麦芽・小麦フレーク・オーツ麦フレーク・ホップ 賞味期限: 2026.4.12 保管: 冷蔵
￥749（税込）
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今回の品種はチヌーク。チヌークは産地やその年の気候条件によって、実にさまざまな香りや風味を見せる興味深いホップです。そこで、この滋賀産チヌークのテロワール（その土地ならではの味）をしっかり感じてもらえるよう、モルトはクリーンかつシンプルな構成にしました。
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