Novoru 穣 / ミノル
めずらしいポーランド産ホップからできたポリッシュピルスナーです。白い花をイメージさせる香りにキリッとしたクリスピーなくちあり、心地よいモルト風味が魅力を高めています。
醸造所: NOVORU BREWING 産 地: 宮崎県 スタイル: Polish Pilsner テイスト: 爽やか スペック: Alc:5.0％ 容 量: 350ml 原材料: 大麦麦芽・ホップ/カラギナン 賞味期限: 2026.02.20 保 管: 冷蔵
￥619（税込）
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今回の仕込みでは、このスタイルの決め手となるポーランド産ホップを選ぶところからスタートしました。最終的に選定したのは 「ルベルスキ（LUBELSKI）」「マリンカ（MARYNKA）」「ルンガ（LUNGA）」 の3種類。（中略）結果は狙い通り。落ち着いた和の香りと、ラガーらしい爽快感が両立した仕上がりになっています。
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