サノバスミス ハレルヤホプリコット
- 桃やあんず、さらにはフレッシュホップを加えてできたハードサイダーです。レモン、ライム、ちょっぴりブレッタな香りに果実のニュアンス。清涼感のある軽快な味わいが楽しめます。
醸造所: Son of the SMITH 産 地: 長野県 スタイル: HARD CIDER ハレルヤホプリコット テイスト: 爽やか スペック: Alc:7.0% 容 量: 350ml 原材料: りんご、もも、あんず、ホップ、パラダイスシート、オレンジピール、スターアニス 他 賞味期限: なし（果実酒） 保 管: 冷蔵
￥1,187（税込）
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サノバスミス ハレルヤホプリコットは、Portland の伝説的サイダーシェフ Reverend Nat's の名作「Hallelujah Hopricot」を公式にリバイバルさせた入魂のバッチです。惜しまれつつ 2023 年 9 月に閉業となった Rev Nat's。そして閉業とともに、彼が僕らに快く託してくれた看板と全レシピ集。その中でも、最も僕らを突き動かしたバッチである「Hallelujah Hopricot」のレシピを元にサノバスミスらしい農的要素を加え、初期衝動の沸るような想いを具現化させたサイダーを作りました。
Son of the SMITH
