サノバスミス サニティ リーブザネスト
- パイナップルやサルナシ、さらにホップを加えてできたフルーツサイダーです。みずみずしい林檎やライムを想わす香りにちょっぴり苦みのある爽やかなくちあたり、多様な副原料がつくりだした奥深さが魅力です。
醸造所: Son of the SMITH 産 地: 長野県 スタイル: フルーツサイダー / Fruit-Infused Cider テイスト: 爽やか スペック: Alc:7.0% 容 量: 350ml 原材料: りんご・パイナップル・ホップ・さるなし・蜂蜜 他 賞味期限: なし（果実酒） 保 管: 冷蔵
￥1,187（税込）
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ひと口で心を奪われる、ジューシーで瑞々しいフジ由来のエステル香。そこに重なるのは、パイナップルの豊かな果実味が織りなすトロピカルな余韻。ヘルスブルッカーホップがもたらすほろ苦さと柑橘のニュアンスが、その味わいに奥行きを与えます。微発酵によってリンゴ酸が乳酸へと変化したことで生じたすっきりとしたやわらかな酸味が全体を優しく包み込みます。そして、共発酵と野生酵母が生み出したメロンのような甘やかな後味が複雑に絡み合いながらも、心地よくフィニッシュへと導いてくれます。
Son of the SMITH
