Off Trail TEARS OF THE VOID
- 長期樽熟成させたセゾンに山梨産の梅を加えてできました。輝きのあるゴールドで果実の香味、酸味と野生酵母がつくりだす複雑な味わい。後味はドライで爽快な風味が楽しめます。
醸造所: Far Yeast Brewing 源流醸造所 産 地: 山梨県 スタイル: Barrel Aged Saison with Ume テイスト: 爽やか スペック: Alc:7.0％ 容 量: 330ml 原材料: 麦芽・梅・小麦・糖類・ホップ 賞味期限: 2027.10 保 管: 冷暗所
￥737（税込）
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熟成期間の異なる2種類のセゾンに小菅村の梅をブレンドワインオーク樽で16ヶ月熟成のセゾン、と7ヶ月熟成のセゾンに小菅村産の梅をブレンドしました。一方のみだとどこか単調だったものが、フレーバーのレイヤーが増えてより複雑になり、味わい深くなっています。
Far Yeast Brewing
