- 北海道産の古代小麦とライ麦を加えてできたIPAです。枇杷やバゲットをイメージさせる香りにちょっぴりスパイシーで豊潤なくちあたり。ドライな後味が飲みやすさを高めています。
醸造所: Brasserie Knot 産 地: 北海道 スタイル: RYE IPA テイスト: モルティ スペック: Alc:6.0% IBU:56 容 量: 360ml 原材料: 麦芽・小麦・ホップ 賞味期限: 2026.07.08 保 管: 冷蔵
¥920(税込)
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阿寒町のシタカラ農園で栽培・収穫された古代小麦「アインコーン」とライ麦の麦芽を使用してライIPAを作りました。アインコーンは一粒小麦とも呼ばれ、野生の小麦採取から栽培へと移行する時期の最古級の品種だとされています。
Brasserie Knot














