- ワインづくりに使用した葡萄果皮(Pinot Noir)を麦汁に浸透させ自然酵母で発酵させました。カリン、白い花、ベリーをイメージさせる香りに繊細で複雑味のある味わい。葡萄を含んだような心地よい果実感が魅力。
醸造所: Brasserie LUPURON 産 地: 北海道 スタイル: 麥葡発酵飲料 テイスト: 爽やか スペック: Alc:5.0% 容 量: 750ml 原材料: 麦芽・グラニュー糖・ワインパミス・オーツ麦・ホップ 製造日: 2025.12(瓶内二次発酵) 保 管: 冷暗所
¥4,180(税込)
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ピルスナーモルト、ペールモルト、僅かにサワーモルト、さらにオーツ麦をブレンド。marc は工場の周りの畑で育った segneron の Pinot Noir 、ホップはアルザス産Elixer を使用。今回はsegneron の Pinot Noir が持つ複雑味とボディに合わせ、モルト配合でバランスを整えました。ラズベリー、バラの花、スパイシーさが表現されています。
Brasserie LUPURON














