サノバスミス ヘッセン
- セイヨウナナカマドやホップを加えたアプフェルヴァイン（りんごの地酒/独）です。赤く色づいた林檎をイメージさせる香りに蜂蜜やハーブのような複雑味。後味はドライで爽快な味わいが楽しめます。
醸造所: Son of the SMITH 産 地: 長野県 スタイル: アプフェルヴァイン / Apfelwein テイスト: 爽やか スペック: Alc:7.0％ 容 量: 350ml 原材料: りんご・セイヨウナナカマド・ホップ 賞味期限: なし（果実酒） 保 管: 冷蔵
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本作はドイツ伝統のリンゴ酒である「アプフェルヴァイン」をサノバスミス流に再解釈し、グラニースミスやシナノスイートに加えてセイヨウナナカマドや醸造品種の搾り粕やホップを重ね、奥深い味わいに仕上げています。西洋菓子のような甘い香りがふわりと広がり、ひと口でジューシーな果汁感が弾けます。後味にはリンゴ由来の酸味と穏やかな渋みが残り、心地よい余韻を楽しめます。
サノバスミス
