Brasserie LUPURON 麥葡発酵飲料 Chardonnay
- ワインづくりに使用した葡萄果皮（Chardonnay）を麦汁に浸透させ自然酵母で発酵させました。白い花、バター、蜂蜜を想わせる香りにちょっぴり苦みのある爽快な味わい。心地よい酸味が料理の味わいを引き立ててくれます。
craftbeers醸造所: Brasserie LUPURON 産 地: 北海道 スタイル: 麥葡発酵飲料 テイスト: 爽やか スペック: Alc:5.5％ 容 量: 750ml 原材料: 麦芽・グラニュー糖・ワインパミス・ホップ 製造日: 2025.02（瓶内二次発酵） 保 管: 冷暗所
￥4,180（税込）
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ピルスナーモルト、ウィートモルト主体でアロマモルトとサワーモルトをほんの少し。アルザス産ホップを合わせた麦汁に旭台産ChardonnayのMarcを漬け込みステンレスタンクで発酵。培養酵母は無添加で、水質調整も行わず、野生酵母のみで瓶内2次発酵。
Brasserie LUPURON
